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Equipamiento

Fabricadoras de hielo

La fabricadora es el equipo que más se subestima al comprar y el que más llama al service en enero. Dos razones: se elige por los kilos del folleto, que se miden en condiciones de laboratorio, y se instala sin tratar el agua.

Qué mirar antes de comprar

Lo que aprendimos reparando estos equipos, que es distinto de lo que dice el folleto.

  • Los kilos reales en verano, no los del folleto

    La producción se declara en condiciones ideales. En una barra a treinta y dos grados en enero, el mismo equipo hace bastante menos. Calculá con el consumo de tu día más fuerte y agregá margen: una fabricadora al límite no recupera de un día para el otro.

  • El agua, que es lo que mata al equipo

    El sarro es la causa número uno de reparación en estas máquinas. Un filtro o un descalcificador cuesta una fracción de la reparación que evita, y además el hielo sale transparente y sin gusto. Si el agua de tu zona es dura, esto no es opcional.

  • Cubo o escama, según el uso

    El cubo es para trago y vaso; la escama es para pescadería, exhibición y conservación. Usar escama en la barra te deja el trago aguado, y usar cubo en una vitrina de pescado no refrigera parejo. No se reemplazan entre sí.

  • El depósito y el desagüe

    El depósito no es un freezer: el hielo se derrite y hay que drenar. Necesitás desagüe cerca y con pendiente. Más de una instalación se resolvió mal por este detalle y el equipo quedó donde no debía.

Modelos disponibles12 en catálogo

Los precios son de referencia y pueden variar. Confirmanos el precio y la disponibilidad antes de decidir: pedí la cotización y te respondemos con el valor del día, el plazo de entrega y lo que haga falta para instalarlo.

¿Necesitás varios equipos?

Armá el pedido en el catálogo: elegís todo lo que necesitás y nos llega junto, en una sola consulta.

¿No encontrás lo que buscás? Escribinos por WhatsApp y lo vemos.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos kilos por día necesito?
Contanos qué tipo de local es y cuántos cubiertos o tragos hacés en tu día pico, y lo estimamos juntos. Es mejor pasarse un poco que quedar corto: en temporada el hielo que falta se compra a precio de emergencia.
¿Hacen el mantenimiento?
Sí, y en estas máquinas el preventivo se paga solo. Limpieza, desincrustado y control antes de temporada, que es cuando no te podés quedar sin hielo.

El que te lo vende es el que lo repara

Hacemos el servicio técnico de estos equipos todos los días. Por eso sabemos cuáles aguantan, y por eso el posventa no queda en manos de otro.

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