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Equipamiento

Equipamiento para carnicería

En carnicería, los equipos trabajan con hueso, grasa y frío, que es la peor combinación para cualquier motor. Elegir por potencia y por facilidad de limpieza es lo que define cuánto duran.

Qué mirar antes de comprar

Lo que aprendimos reparando estos equipos, que es distinto de lo que dice el folleto.

  • Potencia real para lo que vas a picar

    Una picadora exigida al límite se calienta, y el motor que trabaja caliente todos los días no llega al año. Si picás con nervio o con hueso, el salto de potencia no es un lujo.

  • Cómo se desarma para limpiar

    Es lo que más cambia el día a día. Un equipo que se desarma sin herramientas se limpia bien todos los días; uno que es un problema se limpia mal, y eso termina en olor, en bacterias y en desgaste.

  • Cuchillas y discos: si se consiguen

    Son consumibles, se gastan y hay que reponerlos. Antes de comprar conviene saber si el disco de esa picadora o la cuchilla de esa sierra se consiguen acá o hay que encargarlas afuera.

  • Balanzas: que estén habilitadas

    Si vendés al público, la balanza tiene que cumplir con lo que exige la normativa. Verificalo antes de comprar, no cuando venga la inspección.

Modelos disponibles34 en catálogo

Los precios son de referencia y pueden variar. Confirmanos el precio y la disponibilidad antes de decidir: pedí la cotización y te respondemos con el valor del día, el plazo de entrega y lo que haga falta para instalarlo.

¿Necesitás varios equipos?

Armá el pedido en el catálogo: elegís todo lo que necesitás y nos llega junto, en una sola consulta.

¿No encontrás lo que buscás? Escribinos por WhatsApp y lo vemos.

Preguntas frecuentes

¿Reparan picadoras y sierras además de venderlas?
Sí, reparamos picadoras de carne y equipos de carnicería desde hace años. Por eso sabemos cuáles aguantan el uso diario y cuáles no.

El que te lo vende es el que lo repara

Hacemos el servicio técnico de estos equipos todos los días. Por eso sabemos cuáles aguantan, y por eso el posventa no queda en manos de otro.

Ver el servicio técnico

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