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Equipamiento

Amasadoras y batidoras industriales

La falla más común que atendemos en amasadoras no es una falla: es un equipo que le quedó chico al negocio y trabaja al límite todos los días.

Qué mirar antes de comprar

Lo que aprendimos reparando estos equipos, que es distinto de lo que dice el folleto.

  • La capacidad, con margen

    Si tu batida habitual ocupa toda la capacidad del bol, el equipo está trabajando al máximo siempre. Conviene que la tanda normal use alrededor de dos tercios: eso es lo que separa un equipo que dura de uno que se rompe de nuevo.

  • La transmisión

    Correa o engranaje cambia el mantenimiento. La correa se gasta pero es barata y rápida de cambiar; el engranaje dura más pero cuando falla, la reparación es otra cosa. Ninguna es mejor: hay que saber cuál comprás.

  • Masa dura o liviana

    Una amasadora pensada para masa liviana sufre con masas duras de panadería. Es la decisión que más se lamenta después, porque el equipo funciona igual pero se rompe antes.

Modelos disponibles19 en catálogo

Los precios son de referencia y pueden variar. Confirmanos el precio y la disponibilidad antes de decidir: pedí la cotización y te respondemos con el valor del día, el plazo de entrega y lo que haga falta para instalarlo.

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Preguntas frecuentes

Se me rompió la batidora otra vez, ¿es el equipo?
Muchas veces no: es que está trabajando por encima de lo que da. Si la reparás sin resolver eso, va a volver a romperse. Conviene hablarlo antes de la próxima falla, no después.

El que te lo vende es el que lo repara

Hacemos el servicio técnico de estos equipos todos los días. Por eso sabemos cuáles aguantan, y por eso el posventa no queda en manos de otro.

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