Reparación de cortadoras de fiambre
Servicio técnico y afilado de cortadoras de fiambre en Maldonado. Motor, correa, carro y regulación de espesor.
Tené a mano una foto del equipo y de la chapa de datos: el formulario la toma con la cámara y elige el servicio solo. Si preferís mandarla por WhatsApp, muchas veces podemos decirte qué pasa antes de ir.
¿Preferís hablar? Llamanos al +598 96 985 289.

Por qué FixPoint
Diagnóstico preciso
Identificamos el problema en el punto exacto.
Intervención eficiente
Reparamos con repuestos de calidad y garantía.
Menos tiempo detenido
Sabemos que tu cocina no puede parar.
Nuestro proceso
- 1
Diagnóstico
Identificamos el punto exacto de la falla.
- 2
Presupuesto
Te decimos qué cuesta antes de tocar nada.
- 3
Reparación
Intervenimos con repuestos de calidad.
- 4
Garantía
Respaldo por escrito sobre el trabajo hecho.
Lo que dicen los clientes
5,0★★★★★
Más de 250 reseñas en Google
“Germán un crack!! Me atendió enseguida, vino un sábado y me solucionó el problema de mi lavasecadora Whirlpool con rapidez y eficiencia. Después de haber tenido malas experiencias con varios service, fue un placer dar con alguien tan amable y honesto. Lo recomiendo mucho!!”
Margarita Capurrohace 10 meses
“Inquilino yo en Manantiales, una cocina toda maltratada y saltaba la llave. Vinieron al otro día apenas más tarde de lo acordado y la dejaron casi 0 km. Gente seria, ya vinieron con repuestos. Impresionante. ¡Gracias mil!”
Juan Z.hace 3 meses
“Realizó un completo y excelente service para nuestra cafetera industrial, de uso comercial. Sin dudas, de confianza y recomendado.”
Demeterhace 1 año
En una cortadora de fiambre la falla que casi nadie identifica bien es el filo: cuando corta mal, la mayoría cree que se rompió el motor. Nueve de cada diez veces es la cuchilla que perdió filo o el afilador desalineado, y se resuelve en el momento.
Fallas más frecuentes
Si reconocés alguna, mencionala cuando nos escribas: acorta el diagnóstico y muchas veces nos permite llevar el repuesto en la primera visita.
Corta desprolijo o desgarra
Cuchilla sin filo o afilador desalineado. Se afila y se calibra en la visita.
El carro se traba
Guías sucias o sin lubricación, o rodamiento del carro con desgaste.
No mantiene el espesor
Mecanismo de regulación con juego, o placa de tope desajustada.
No arranca o arranca con esfuerzo
Capacitor, bobinado o correa. En modelos con correa suele ser lo más simple.
Vibra al cortar
Cuchilla desbalanceada o mal montada. Además de cortar mal, es riesgoso.
Se calienta
Falta de ventilación o rodamientos secos.
Tipos que atendemos
De gravedad
Las más usadas en fiambrería y supermercado, de 220 a 350 mm.
Verticales
Con carro vertical, para alto volumen.
Con afilador integrado
Calibramos el afilador para que no consuma cuchilla de más.
Marcas que atendemos
- Berkel
- Braher
- Sirman
- Pauna
- Argental
- Todas las marcas
Las marcas resaltadas tienen su propia página de service. ¿No está la tuya? Escribinos igual — trabajamos prácticamente todas.
Dónde atendemos
- Maldonado
- Punta del Este
- Punta Ballena
- La Barra
- San Carlos
- Manantiales
- Pan de Azúcar
- Piriápolis
- José Ignacio
- Solís
- Parque del Plata
- Minas
- Atlántida
Cubrimos todo el departamento de Maldonado. Si estás fuera de la lista, consultanos igual.
Preguntas frecuentes
¿Afilan la cuchilla?
Sí, y es el trabajo más frecuente en estos equipos. También calibramos el afilador integrado, que mal ajustado se come la cuchilla.
¿Cada cuánto conviene afilar?
Según volumen, cada uno a tres meses. Cuando el fiambre empieza a salir desgarrado en vez de cortado, ya pasó el punto.
¿Reemplazan la cuchilla?
Sí, cuando el diámetro bajó del mínimo seguro. Te lo decimos con la medición, no a ojo.
¿Cómo cotizan el trabajo?
Revisamos el equipo, diagnosticamos la falla y te pasamos un presupuesto detallado. Antes de avanzar con cualquier reparación, lo aprobás vos. Los presupuestos tienen 30 días de validez.
¿Qué garantía ofrecen?
Salvo que se especifique lo contrario, 1 año de garantía en mano de obra y 6 meses en los componentes instalados. Aplica sobre trabajos con el saldo abonado en su totalidad.
¿Qué pasa con las placas y los componentes electrónicos?
La reparación de placas y electrónica se terceriza con un especialista. El plazo y el costo se informan aparte, antes de continuar. Preferimos decírtelo de entrada y no sorprenderte con una demora.
¿Qué zonas cubren?
Maldonado, Punta del Este, San Carlos y Piriápolis. Coordinamos la visita por WhatsApp o teléfono.
Para que no vuelva a pasar.
Sumá tu equipo a un plan de mantenimiento y revisalo antes de que falle. Registramos cada intervención y te avisamos cuándo toca la próxima.
¿Tu equipo está fallando?
Coordinamos la visita y te damos el presupuesto antes de tocar nada.
